Ο Σωτήρης Καστάνης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Ξεκίνησε να ασχολείται με τη μουσική σε ηλικία 15 ετών παίρνοντας μαθήματα κλασικής κιθάρας. Την ίδια εποχή έκανε και τα πρώτα του βήματα στις ζωντανές εμφανίσεις, συμμετέχοντας σε μαθητικά συγκροτήματα ως κιθαρίστας, ντράμερ και τραγουδιστής. Τελειώνοντας το λύκειο ξεκίνησε μαθήματα ηλεκτρικής κιθάρας στο ωδείο «Φίλιππος Νάκας», όπου ταυτόχρονα σπούδασε και σύνθεση για θεατρική & κινηματογραφική μουσική καθώς και jazz ενορχήστρωση. Το 1994 η Λευκή Συμφωνία τον επέλεξε μετά από ακρόαση για τη θέση του κιθαρίστα του συγκροτήματος και δύο χρόνια αργότερα κυκλοφόρησαν μαζί το δίσκο με τίτλο «Χρώματα» (FM records). Η δεύτερη δισκογραφική δουλειά του προέκυψε από τη σύμπραξή του με το συγκρότημα Ένοχο Λα. Στον ομώνυμο δίσκο που κυκλοφόρησε το 1998 (Lyra), ο Σωτήρης εκτός από τις κιθάρες ανέλαβε και την ενορχήστρωση των τραγουδιών. Από τότε μέχρι και σήμερα έχει συνεργαστεί με πολλά μουσικά σχήματα και γνωστούς τραγουδιστές της ελληνικής μουσικής σκηνής (Νίκος Ξυδάκης, Νατάσσα Μποφίλιου, Δημήτρης Μπάσης, Γιώτα Νέγκα κ.α.) τόσο σε ηχογραφήσεις όσο και σε συναυλίες. Τα τελευταία χρόνια επίσης, συνθέτει πρωτότυπη μουσική για τηλεοπτικά και ραδιοφωνικά διαφημιστικά spots ενώ παράλληλα διδάσκει κιθάρα και θεωρητικά σε ωδεία και μουσικές σχολές της Αθήνας. Όσον αφορά στην προσωπική του σχέση με τη μουσική, την αντιμετωπίζει σαν ένα καθαρό τοπίο στο οποίο δε θέλει να βάζει διαχωριστικές γραμμές γι’ αυτό και οι μουσικές του σπουδές περιλαμβάνουν εκτός των άλλων μαθήματα Βυζαντινής μουσικής και πτυχίο Φούγκας. Το 2014 κυκλοφόρησε την πρώτη του δισκογραφική δουλειά με τίτλο “Πορτοκαλί” και πρόσφατα το καινούριο του digital single με τίτλο “Siente” από την Universal/EMI.